Czego się nauczysz?

  • interpretacji wyników badań laboratoryjnych w kontekście dietoterapii
  • dietoterapii chorób metabolicznych, autoimmunologicznych i hormonalnych
  • pracy z pacjentem z otyłością oraz zrozumienia zależności między farmakoterapią a żywieniem
  • znaczenia mikrobioty jelitowej w zdrowiu i terapii
  • psychodietetyki i metod wspierania zmiany nawyków

Gdzie możesz znaleźć pracę?

  • gabinety dietetyczne i poradnie żywieniowe
  • przychodnie, kliniki i centra medyczne
  • ośrodki leczenia otyłości i chorób metabolicznych
  • poradnie psychodietetyczne i ośrodki zdrowia psychicznego
  • sanatoria, ośrodki rehabilitacyjne
  • placówki pracujące z pacjentami z alergiami i nietolerancjami
  • firmy zajmujące się tworzeniem diet, catering dietetyczny, wellness
  • działalność własna — konsultacje dietetyczne stacjonarne lub online

Opis zawodu

Specjalista dietetyki zdrowotnej zajmuje się oceną stanu zdrowia pacjenta, analizą wyników badań i doborem odpowiedniej dietoterapii w chorobach metabolicznych, autoim-munologicznych, hormonalnych czy otyłości. Łączy wiedzę żywieniową z psychodietetyką, uwzględnia wpływ mikrobioty jelitowej oraz zależności między farmakoterapią a dietą. Pracuje z alergiami, nietolerancjami, dietami alternatywnymi i prowadzi pacjentów w procesie prehabilitacji, stosując indywidualne jadłospisy. Jego celem jest kompleksowe wspieranie zdrowia poprzez świadome i dopasowane żywienie.

Lista przedmiotów

  • Psychodietetyka w pracy z pacjentem
  • Zasady układania diet i planowanie jadłospisów
  • Dietoterapia w chorobach autoimmunologicznych
  • Żywienie w zaburzeniach gospodarki hormonalnej
  • Diety alternatywne
  • Zaburzenia odżywiania w praktyce dietetyka
  • Postępowanie żywieniowe w alergiach i nietolerancjach pokarmowych
  • Prehabilitacja jako element kompleksowej opieki nad pacjentem