Czego się nauczysz?
- interpretacji wyników badań laboratoryjnych w kontekście dietoterapii
- dietoterapii chorób metabolicznych, autoimmunologicznych i hormonalnych
- pracy z pacjentem z otyłością oraz zrozumienia zależności między farmakoterapią a żywieniem
- znaczenia mikrobioty jelitowej w zdrowiu i terapii
- psychodietetyki i metod wspierania zmiany nawyków
Gdzie możesz znaleźć pracę?
- gabinety dietetyczne i poradnie żywieniowe
- przychodnie, kliniki i centra medyczne
- ośrodki leczenia otyłości i chorób metabolicznych
- poradnie psychodietetyczne i ośrodki zdrowia psychicznego
- sanatoria, ośrodki rehabilitacyjne
- placówki pracujące z pacjentami z alergiami i nietolerancjami
- firmy zajmujące się tworzeniem diet, catering dietetyczny, wellness
- działalność własna — konsultacje dietetyczne stacjonarne lub online
Opis zawodu
Specjalista dietetyki zdrowotnej zajmuje się oceną stanu zdrowia pacjenta, analizą wyników badań i doborem odpowiedniej dietoterapii w chorobach metabolicznych, autoim-munologicznych, hormonalnych czy otyłości. Łączy wiedzę żywieniową z psychodietetyką, uwzględnia wpływ mikrobioty jelitowej oraz zależności między farmakoterapią a dietą. Pracuje z alergiami, nietolerancjami, dietami alternatywnymi i prowadzi pacjentów w procesie prehabilitacji, stosując indywidualne jadłospisy. Jego celem jest kompleksowe wspieranie zdrowia poprzez świadome i dopasowane żywienie.
Lista przedmiotów
- Psychodietetyka w pracy z pacjentem
- Zasady układania diet i planowanie jadłospisów
- Dietoterapia w chorobach autoimmunologicznych
- Żywienie w zaburzeniach gospodarki hormonalnej
- Diety alternatywne
- Zaburzenia odżywiania w praktyce dietetyka
- Postępowanie żywieniowe w alergiach i nietolerancjach pokarmowych
- Prehabilitacja jako element kompleksowej opieki nad pacjentem
